餐廚廢棄油脂的利用方向： 1、生產(chǎn)生物柴油 生物柴油是典型的“綠色能源”，具有環(huán)保性能好、發(fā)動(dòng)機啟動(dòng)性能好、燃料性能好，原料來(lái)源廣泛、可...

1、回流食用 油在高溫下長(cháng)時(shí)間使用后， 營(yíng)養價(jià)值明顯下降， 甚至產(chǎn) 生多種致病成分， 長(cháng)期食用， 對人體健康極為不利， 應全部廢棄。...

1.餐飲垃圾 restaurant food waste 餐館、飯店、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食油脂、面點(diǎn)等的加工過(guò)程廢棄物 2.廚余垃圾 food waste from hou...

一、餐廚廢棄物應設專(zhuān)人負責管理。 二、餐廚廢棄物應有專(zhuān)門(mén)標有“餐廚廢棄物”字樣的密閉容器存放，集中 處理。...

1.餐廚垃圾就是我們所稱(chēng)之的餐廚廢棄物,是指從事餐飲服務(wù)、集體供餐、食品生產(chǎn)加工等活動(dòng)的單位和個(gè)人(以下簡(jiǎn)稱(chēng)餐廚廢棄物產(chǎn)生單位),在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程...