餐廚垃圾處理:臭氣烘烘的餐廚垃圾如何變廢為寶

餐廚垃圾變廢為寶用處多

來(lái)到餐廚垃圾預處理車(chē)間。餐廚垃圾在這里裝進(jìn)接收斗，隨后進(jìn)入生物質(zhì)分離器被分離成固體和液體，再進(jìn)入漿料脫水機進(jìn)行“水”和“渣”的分離。

分離好的有機物被輸送到加熱罐進(jìn)行加熱分解，餐廚垃圾最終分離成“油、水、渣”。其中，“水、渣”進(jìn)入厭氧系統進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生沼氣。沼氣可以回收用于鍋爐燃燒，還可以用于發(fā)電。而分離出來(lái)的泔水油將作為工業(yè)原料，做成生物柴油、肥皂或者化學(xué)拆分劑。由于除臭系統的運用，除了卸料車(chē)間垃圾分類(lèi)處有一點(diǎn)臭味以外，整個(gè)廠(chǎng)區沒(méi)有任何異味。

日前，習近平總書(shū)記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，引導市民和餐飲企業(yè)“厲行節約、杜絕浪費”。這一重要指示也讓王文星對餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理的前景更有信心了。他說(shuō)，生態(tài)、節約、綠色、低碳已經(jīng)成為城市發(fā)展的重要方向，推進(jìn)餐廚垃圾的無(wú)害化處理和資源化利用，是推進(jìn)生活垃圾分類(lèi)、保護城市生態(tài)環(huán)境、建設宜居城市的現實(shí)需要。從事餐廚垃圾回收處理，不管從政府管理還是企業(yè)市民層面，都是值得做的事，接下來(lái)公司必將迎來(lái)更好的發(fā)展。

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